3.5.10
süti
Szombaton sütöttünk Sissyvel, mert anyáék elmentek mi meg naigen.. Alkotós kedvünkben voltunk. :D Mostanában mindenki receptes blogot indít, nekem is lehetne egy 'Mindent, egyszerüen' címmel. Kezdjük ott, hogy elöször ez egy kalácsnak indult. Csak nem volt itthon.. nem tudom mi. :D Najó, akkor legyen inkább rácsos süti. Finom volt, tényleg tök finom. A továbbiakban a recept olvasható, amit álltalában mindig csak akkor szoktam közölni, mitán már mindenki megette. :D
Katie-féle lekváros cseresznyés rácsos süti.
50 dkg liszt? Nincs annyi. Elég lesz 40 is. Talán mégis, kint.. nem, kint sem találtunk. Mindegy, jó lesz az így is. Észre sem lehet rajta venni. Összegyúrjuk a lisztet, tojást, vajat, cukrot és egyéb kis zacskós izéket. Vaniliáscukor meg ilyenek.. Ami csak van, mindent bele, úgyis kevés a liszt. Ha szépen összegyúrtuk és rájövünk, hogy ki kell majd lapítani, amihez szintén liszt kell, akkor felhívjuk az anyukánkat: Anyaaaa! Van itthon még liszt valahol? A kamrában. Hát persze. Szóval kipótoljuk a sütit a hiányzó 10 dkg liszttel és elosztjuk 3 felé. 2 aztán megint összerakunk, kigyúrjuk, ha nem sikerül akkor csak úgy ahogy van belerakjuk a vajjal kikent tepsibe. Upsz. Megint kivesszük, kikenjük a tepsit vajjal ÉS liszttel. Visszarakjuk a fura masszát és elnyomkodjuk az alján. Használhatjuk az öklünket mondjuk. Kicsi szivecskéket meg mindenfélét is lehet bele rajzolni, senkinek sem fog feltünni. Ha ez megvan, fogjuk az utolsó kis részt, azt is kilapítjuk. Vékony.. ja.. vékony csíkokra vágjuk. Ó. Lekvár. Nincs itthon barackos, nembaj, van másik. Valami magos és piros. Rákenjünk azt is a sütire, majd rárakjuk a csíkokat. Ha az egyik csík rövidebbre sikerül, akkor csak össze kell pótolni. Az sem látszik, mert miután már az egész rácsos, megint kicsit megnyomkodjuk, csak hogy biztosan összeálljon. Ezután rakunk rá cseresznyét is (kimagozva!). Bekenjük tojással, berakjuk a sütöbe és várunk. Ha úgy néz ki, mint az elsö kép, akkor jó. Mikor olyanok a cseresznyék, mint a második képen akkor kivesszük és megböködjük nagy szakértelemmel. Ha eleget böködtük akkor lekapcsoljuk a sütöt. Utána felvágjuk jó nagy szeletekre, hogy gyorsabban elfogyjon és miután mindenki jóllakott elmeséljük mindezt. Jóétvágyat. (:
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
fincsi volt :) csak az az 500 dkg liszt kicsit sok :) eleg egy hadseregnek :D
ReplyDeletekijavítva. :D
ReplyDelete